No cabe duda que el agua es una sustancia muy especial. Es el líquido más abundante de nuestro planeta y gracias a él, la Tierra tiene ese color azul. Es el sustento de la vida sobre nuestro planeta. La vida apareció y se desarrollo en los océanos. Todos los seres vivos necesitan agua para vivir y están formados por agua. En el ser humano casi el 65% es agua. Es el líquido que más sustancias disuelve. Es el disolvente universal.