Variación de esta magnitud

Los solutos sólidos, en general, se disuelven mejor si están más fragmentados. Tanto para solutos sólidos como líquidos es beneficiosa la agitación  que permite el contacto molecular.
Además, influyen las circunstancias externas:

La temperatura: Con algunas excepciones, los sólidos aumentan su solubilidad al aumentar la temperatura. Sin embargo, cuando disolvemos gases en líquidos, la solubilidad disminuye casi siempre cuando aumenta la temperatura.  En la gráfica adjunta vemos cómo varía la solubilidad de ciertas sustancias en agua a la presión de una atmósfera. 

La presión: La variación de la presión no afecta a la disolución de sólidos en líquidos, pero sí a  la de los gases. La solubilidad de los gases es directamente proporcional a la presión.